Csokis Narancsos Piskóta – Recept: Csokis,Narancsos,Márványos Piskóta (Kép)
FőoldalReceptekMennyei, csokis, narancsos torta: az alapja egyszerű, puha piskóta Többé nem mumus a klasszikus piskóta. Ha így készíted, könnyű, levegős lesz a tésztája. Naranccsal és csokival isteni. A hagyományos piskótából könnyen készíthetsz csodás tortát. Csokival leöntve, naranccsal megbolondítva igazi kényeztető desszert. A piskótánál, ha jól kikevered a tojást, nincs szükség sütőporra. Ha azonban nem vagy rutinos, rakj nyugodtan a tésztába. Ügyelj arra is, hogy ne törd össze a habot, és ne nyitogasd az ajtót sütés közben. Hozzávalók 16 szelethez: A piskótához 6 db tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál narancslé 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só A csokiöntethez 20 dkg étcsoki 2 dl tejszín 1 vaníliás cukor A tetejére 1 db narancs Elkészítés: A tojásokat válaszd ketté, a sárgájukat keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral egy nagy tálban, majd öntsd hozzá a narancslevet. A lisztet szitáld át, vegyítsd a sütőporral, és forgasd a sárgájás keverékhez.
- Narancsos piskótatekercs csokikrémmel recept Bukovinszky Elza konyhájából - Receptneked.hu
- Recept
- Ünnepi csokis piskóta narancslével sütve – A tetejét fényes csokimáz borítja - Receptek | Sóbors
- Narancsos-csokis szelet | Nosalty
- Tészta
- Narancsos csokitorta | Lila füge
Narancsos piskótatekercs csokikrémmel recept Bukovinszky Elza konyhájából - Receptneked.hu
- Kiss Anna Laura - Fórum
- Fábián lászló trefort
- Google stadia magyar mod
- Pénteki süti: könnyű narancsos piskóta - Dívány
- Kutya patkánymérget evett - Kutyák - Haziallat.hu
- Paleo Narancsos-csoki torta - Zelenák Sütiház - Lisztmentes, paleo sütemények és pékáruk - Budapest
- Csokis narancsos piskóta receptek
- Csokis-narancsos muffin
- Jegyvásárlás puskás ferenc stadion
Recept
Ünnepi csokis piskóta narancslével sütve – A tetejét fényes csokimáz borítja - Receptek | Sóbors
Narancsos-csokis szelet | Nosalty
Tészta
Ha a sütibe szúrt tűre vagy fogvájóra nem ragad massza, elkészült. Ellenkező esetben süsd tovább. Narancssziruppal vagy gyümölcsdarabokkal kínáld.
Narancsos csokitorta | Lila füge
Annyit változtattam a hátoldalon lévő recepten, hogy narancslé helyett epres aloe italból tettem bele, illetve tortaformában sütöttem, ribizlivel a tetején. Ami nem nagyon látszik, hogy kivettem a kész masszából egy keveset és kevertem hozzá egy kis kakaóport is, amit sütés előtt még a masszára öntöttem. Szerintem és a családom szerint is finom lett! Újabb variáció a Narancsos-kakaós foszlós kalács lisztkeverékre… Eperlekváros kalács. A csomag hátoldalán lévő recept alapján készítettem a kalácsot, annyi módosítással, hogy narancslé helyett mandulaitalt kevertem bele. Illetve a kakaót teljes mértékben kihagytam belőle. Ahogy a képen is látszik, rétegezve tettem a formába a kalácstésztát. Saját készítésű eperlekvárt csurgattam a rétegek közé, és a tetejére, bőséges mennyiségben. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 45-50 perc alatt készre sütöttem. (A lekvár miatt az eddig sütött kalácsoknál sokkal lágyabb lett ennek a textúrája. ) A kalácsot még este sütöttem, mire reggel lefotóztam volna, a fele már eltűnt!
… annyira finom lett! Ma délután végre otthon voltunk, és hűvös volt a lakásban, ráadásul a fogyasztó is üres egészséges sütik szempontjából úgyhogy ideje volt begyújtani a sütőt. 6 M-es tojást szétválasztottam, a fehérjét felvertem, a sárgáját habosra kevertem 60 gramm eritrittel, majd tovább kevertem narancslé híján 40 gramm musttal, 30 gramm olvasztott kókuszzsírral. Ebbe került egy kis zacskó szárított narancshéj, 1 csipet só, és egy zacskó narancsos kakaós kalács lisztkeverék valamint a felvert tojásfehérje. Lazán összekevertem majd a háromnegyedét 13 darab muffinformába adagoltam. A maradék tésztához kakaóport kevertem és a muffin formák közepébe kanalaztam. Az egésznek a közepébe egy pici darab étcsokit is nyomtam. 175 fokon 20 perc alatt kész lett. Ugyan magamnak szántam majd tízóraira, de a kislányom lenyúlt egyet és a következő mondta: " Anya ez valami isteni! Légyszíves ha túrázni megyünk, hozzál nekem ilyet. És tudod hogy ovi után is mindig nagyon éhes vagyok, úgyhogy minden délutánra hozzál egyet ebből magaddal. "
Ha először még az üres formát kikenem olvasztott vajjal, akkor nagyon szépen egyenletesen ki lehet bélelni a sütőpapírral, mert a formához tapad. Szilikonos formánál ez nem szükséges. A tésztához elektromos keverővel habosra keverem a puha vajat a cukorral. Egyesével hozzáadom a tojásokat, valamint a reszelt narancshéjat. Egy másik tálban összeszitálom a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, sót. Egy harmadik tálkában összekeverem a fél dl friss narancslevet, az írót és a vaníliakivonatot (elhagyható). (*Az írót talán egyenlő mennyiségű kefír és tej simára turmixolt keverékével helyettesíteném, mindenesetre egy sűrű, de teljesen folyékony állagú, savanykás folyadék szükséges). A vajas tojásos keverékbe lassan, felváltva adagolom és keverem a lisztet és a "nedves" hozzávalókat. (Ez tényleg fontos, én edényspórolás címszóval nem külön kevertem ki az írót és a narancslevet, hanem rögtön beleöntöttem, amitől a vajas keverékben azonnal kicsapódott. A végtermék szempontjából nem volt probléma, de nem nézett ki valami bizalomgerjesztően.A maradékból ítélve sikere volt. Reggelihez, kávézáshoz tökéletes. Picit macerás elkészíteni, de minden egyes morzsájáért érdemes. Narancsos sziruppal van átitatva, ettől finom szaftos. A tetején lévő narancsos máz a pont az i-n. A csokicsipszet már én tettem hozzá, az az eredeti receptben nem szerepel és elhagyható, de nagyon jól passzol a narancsos ízhez. Az alábbi mennyiség kissé ipari, normál esetben elég a felét csinálni. Viszont egyrészt napokig eláll alufóliába csomagolva a hűtőben, másrészt máz nélkül remekül fagyasztható, úgyhogy nyugodtan meg lehet csinálni a teljes mennyiséávalók (kb. 30 szelethez)25dkg puha vaj40 dkg kristálycukor40 dkg liszt4 tojás6 narancs héja, lereszelve1 tk sütőpor1 tk szódabikarbóna1 kk só15 dkg csokoládélencse (csipsz) –opcionális1, 5 dl író½ dl frissen facsar narancslé2 tk vaníliakivonat (opcionális)Szirup:1 dl frissen facsart narancslé10 dkg kristálycukorMáz:15 dkg porcukor, szitálva3-4 ek frissen facsart narancsléA sütőt előmelegítem 170C-ra. Kivajazok és kilisztezek két sütőpapírral bélelt téglalap alakú mély formát (lemértem, enyém: 24cmx12cmx7, 5 cm méretű), esetleg püspökkenyér formát.